01.Info
Det høres kanskje litt for enkelt ut til å være en stor smaksopplevelse, men det skal faktisk ikke mer enn fire ingredienser til for å pirre dine gjesters smaksløker.
4
personer
antipasti
02.Ingredienser
4 modne pærer
200 g Galbani Parmesan
20 mynteblader
Balsamicoeddik
Nykvernet pepper
03.Tilberedning
Skjær pærene i tynne og fine båter. Legg dem på en tallerken, og plasser papirtynne parmesanskiver over. Skjær myntebladene litt grovt og dryss dem over. Drypp noen dråper balsamicoeddik utover retten, og krydre med litt nykvernet pepper.