01.Info
Pizza er alltid en stor suksess. Det er en enkel middag for både voksne og barn!
02.Ingredienser
1 pakke ferdig pizzadeig
125 g Galbani-mozzarella
100 g Galbani Gorgonzola Intenso
2 ss olivenolje
10 skiver bresaola
100 g ruccolasalat
Salt og nykvernet pepper
03.Tilberedning
Rull ut pizzadeigen på en stekeplate med bakepapir. Hvis du vil ha en tynnere bunn, kan du kjevle den ut. Skjær mozzarellaen i tynne skiver og fordel dem over pizzabunnen. Skjær deretter gorgonzolaen i terninger og fordel dem over pizzaen sammen med bresaolaen. Drypp litt olivenolje over, og krydre med salt og pepper.
Sett pizzaen i ovnen på 220° i 15-20 minutter. Når pizzaen er gyllenbrun i kantene, tas den ut og den ferske ruccolasalaten fordeles på pizzaen, som serveres med det samme.