Ordet spagetti betyr “tynne snorer”, og det er nettopp slik spagetti ser ut. I Italia serverer man en bestemt pasta på en bestemt måte. Det kan være en regional tradisjon, eller bare fordi formen passer best til en bestemt saus. Spagetti (og andre typer lang pasta) serveres med en saus som henger ved pastaen, slik som tomatsaus, spagetti bolognese eller spagetti carbonara.
Se oppskrifter med denne råvare