Asparagi gratinati con prosciutto, mozzarella e gorgonzola

Aspargesgrateng med skinke, mozzarella og gor...
Bocconcini di ricotta con kakao e noci

Ricottakuler med kakao og valnøtter
Spaghetti con verdure fritte

Spagetti med hurtigstekte grønnsaker og gorg...
Arrosto di vitello con prosciutto crudo e gorgonzola

Stekt kalvekjøtt med parmaskinke og gorgonzo...
Insalata di cavolo verde, finocchi e mozzarella

Grønnkålsalat med fennikel og mozzarella
Insalata di farro con pesto e mozzarella

Speltsalat med pesto og mozzarella
Tiramisú con pezzetti di cioccolato

Tiramisu med hakket sjokolade
Datteri con crema di ricotta

Dadler med ricottakrem
Conchiglie con pancetta e pomodorini

Pastaskjell med pancetta og cherrytomater
Pizza con gorgonzola dolce e bresaola

Pizza med gorgonzola og fersk bresaola
Bruschetta di gamberi al sesamo

Ristet brød med reker og sesamfrø
Torta di ricotta e frutta candita

Ricottakake