Første rett i måltidet, som regel pasta, ris eller suppe.
Pizza prosciutto e mozzarella

Pizza à la Norge
Pizza Pepperoni

Pizza Pepperoni
Fusilli con porro, zucchine e gorgonzola

Fusilli med purre, squash og gorgonzola
Cannelloni al forno con ripieno di pesto alla salvia e ricotta

Cannelloni al forno med salvie-pesto og ricot...
Tonnarelli al limone

Sitronpasta
Pasta con zucca e ricotta

Pasta med gresskar
Lumaconi al gorgonzola

Lumaconi med gorgonzola
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi med mozzarella
Crêpes salate al gorgonzola e funghi

Matpannekaker med sjampinjong
Risotto con finocchi e parmigiano

Risotto med fennikel og parmesan
Cannelloni ripieni

Pastaruller med kjøttsaus
Minestrone

Minestronesuppe