Første rett i måltidet, som regel pasta, ris eller suppe.
Toast alla pizzaiola
Toast a la pizzaiola
Pizza con verdure grigliate
Grønnsakspizza
Pasta fresca casalinga con zafferano, funghi e mascarpone
Hjemmelaget pasta med safran, sopp og mascarp...
Spaghetti con verdure fritte
Spagetti med hurtigstekte grønnsaker og gorg...
Insalata di cavolo verde, finocchi e mozzarella
Grønnkålsalat med fennikel og mozzarella
Insalata di farro con pesto e mozzarella
Speltsalat med pesto og mozzarella
Conchiglie con pancetta e pomodorini
Pastaskjell med pancetta og cherrytomater
Pizza con gorgonzola dolce e bresaola
Pizza med gorgonzola og fersk bresaola
Gatto di patate
Potetgrateng
Spaghetti piccanti alla Vesuviana
Spagetti à la Vesuvio med chili
Gnocchi di ricotta e spinaci
Ricotta-gnocchi med spinat
Pizza con prosciutto di parma, spinaci e mozzarella
Pizza med parmaskinke, spinat og mozzarella
