Første rett i måltidet, som regel pasta, ris eller suppe.
Pasta gratinata con cavolfiore
Gratinert pasta med blomkål
Pasta alla crema di broccoli
Pasta med brokkolipuré
Penne allo zafferano
Pasta med safran
Gnocchi alla napoletana
Gnocchi a la Napoli
Risotto ai frutti di mare
Risotto med skalldyr
Gnocchi di patate e ricotta
Potet- og ricottagnocchi
Asparagi, insalata, mozzarella e pomodori
Salat med asparges
Ravioli con ricotta e spinaci
Ravioli med ricotta og spinat
Risotto di pesce
Fiskerisotto
Le migliori lasagna
Den beste lasagne
Crespelle integrali di asparagi
Matpannekaker med asparges
Pennette con radicchio e gorgonzola
Penne med radicchio